Receptbok

10,00 €

Varastossa

SKU

978-951-583-093-7

Runeberg, Fredrika
Receptbok
Svenska litteratursällskapet i Finland
Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i Finland 652
s.l. 2022, 118 s.

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Yksityiskohdat

Fredrika Runebergs kokkonst och hushållsfärdigheter är omtalade, och man har vetat att hon hade en egen receptsamling. Fredrika Runebergs recepten är kanske inte användbara som sådana i dag men de ger en god inblick i husmoderns vardag på Fredrika Runebergs tid. I utgåvan ingår också artiklar om Fredrika Runeberg och hennes hushåll, skrivna av fil. mag. Agneta Rahikainen och fil. mag. Marketta Tamminen.

Lisätietoja

Lisätietoja
ISBN	978-951-583-093-7
ISSN	0039-6842
Kustantaja	Svenska litteratursällskapet i Finland
Sarja	Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i Finland
Painovuosi	2022
Julkaisun kansi	Kovakantinen
Sidontatapa	Sidottu
Kielet	ruotsi
Tieteenalat	Historia, Kulttuurihistoria, Ruokakulttuuri