Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. För att följa det nya direktivet om e-integritet, behöver vi be om ditt medgivande att sätta cookies. Läs mer.
Royal Family
21,00 €
I lager
SKU
978-952-222-458-3
Lindgren, Riitta
Royal Family. Kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Kirjokansi 33
Saarijärvi 2013, 229 s.
Royal Family. Kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Kirjokansi 33
Saarijärvi 2013, 229 s.
Royal Family on kirja Suomen suurimmasta yksityisestä ravintola- ja hotellialan yrityksestä, Royal Ravintoloista. Huippuyrityksen tunnetuimpien ravintoloiden, kuten Savoyn, Sundmansin, Strindbergin ja Eliten pitkät perinteet on päivitetty palvelemaan vaativimpiakin asiakkaita, jopa kuninkaallisia. Teos esittelee yritystä rakentaneita ja siinä työskenteleviä henkilöitä sekä Helsingin ydinkeskustassa sijaitsevia laadukkaita ja kuuluisia ravintoloita. Näistä aineksista syntyy kertomus tämän päivän helsinkiläisestä ruokakulttuurista sekä ravintolayrittäjän arjesta ja juhlasta.
| ISBN | 978-952-222-458-3 |
|---|---|
| ISSN | 2323-7392 |
| Förläggare | Suomalaisen Kirjallisuuden Seura |
| Serier | Kirjokansi |
| Tryckt (år) | 2013 |
| Publikationens omslag | Hård pärm |
| Bandtyp | Inbunden |
| Språk | finska |
| Vetenskapsgrenar | Historia, Kulturhistoria, Matkultur |
