Huvia ja herkkuja

19,00 €
I lager
SKU
978-951-746-897-8
Hirn, Sven
Huvia ja herkkuja. Helsinkiläistä hotelli- ja ravintolaelämää ennen itsenäisyyden aikaa
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran Toimituksia 1120
Hämeenlinna 2007, 188 s.
Sven Hirnin uusimman teoksen aiheena on helsinkiläinen ravintolaelämä. Kirja tarjoaa elävän kuvan kaikista vuosina 1814–1917 Helsingissä toimineista ravintoloista, niiden omistajista, tarjotuista ruuista, vieraista, esiintyjistä ja orkestereista. Kertomus etenee kronologisesti ja käy läpi ravintolatoimen haparoivan alkuvaiheen, Kaisaniemen synnyn, venäläisten kylpylävieraiden loistokauden, Kaivohuoneen, Seurahuoneiden, Kappelin, Kämpin, Fennian ja lukuisten muiden nousut ja laskut.
Mer information
ISBN 978-951-746-897-8
ISSN 0355-1768
Förläggare Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Sarja Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran Toimituksia
Tryckt (år) 2007
Publikationens omslag Hård pärm
Bandtyp Inbunden
Språk finska
Vetenskapsgrenar Historia, Kulturhistoria, Matkultur, Samhällets historia
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account
för vetenskapen logoför vetenskapen logo
Copyright © Vetenskapliga samfundens delegation.