Suomen maatalouden historia 2

Teossarjan toinen osa kuvaa maatalouden vallankumouksen aikaa, jolloin ratkaisevalla tavalla muuttuivat sekä maanviljelytekniikka että maanhallinnan muodot. Työn tuottavuus ja tehokkuus kasvoivat uusien viljelykasvien ja -menetelmien sekä nopeasti yleistyneiden maatalouskoneiden myötä. Metsätulot alkoivat tuottaa maaseudulle pääomaa, joka mahdollisti pankkitoiminnan kehittymisen ja esimerkiksi osuusmeijereiden perustamisen. Muutokseen vaikuttivat olennaisella tavalla 1900-luvun molemmat sota-ajat säännöstelytalouksineen ja 1930-luvun suuri talouspula.