Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttäjäkokemustasi. Noudattaaksemme uutta sähköisen viestinnän yksityisyysdirektiiviä, meidän täytyy pyytää sinulta lupaa evästeiden asettamiseen. Lue lisää.
Lappalaisten ruokatalous
14,00 €
Ei varastossa
SKU
951-9019-48-0
Itkonen, T. I.
Lappalaisten ruokatalous
Suomalais-Ugrilainen Seura
Suomalais-Ugrilaisen Seuran Toimituksia 51
Pieksämäki 1981, 2. p., 140 s.
Lappalaisten ruokatalous
Suomalais-Ugrilainen Seura
Suomalais-Ugrilaisen Seuran Toimituksia 51
Pieksämäki 1981, 2. p., 140 s.
Toinen, muuttamaton painos. Ensimmäinen painos vuodelta 1921.
Sisällys mm: Liharavinto, Maito, Kalat, Kasvikset, Nautintoaineet, Ruoka-astiat ja -kalusto ja Säilytyssuojat ja -rakennukset.
| ISBN | 951-9019-48-0 |
|---|---|
| ISSN | 0355-0230 |
| Kustantaja | Suomalais-Ugrilainen Seura |
| Sarja | Suomalais-Ugrilaisen Seuran Toimituksia |
| Painovuosi | 1981 |
| Julkaisun kansi | Pehmeäkantinen |
| Sidontatapa | Nidottu |
| Kielet | suomi |
| Tieteenalat | Kansatiede, Maantiede, Ruokakulttuuri, Vähemmistöt |
