We use cookies to make your experience better. To comply with the new e-Privacy directive, we need to ask for your consent to set the cookies. Learn more.
Royal Family
€21.00
In stock
SKU
978-952-222-458-3
Lindgren, Riitta
Royal Family. Kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Kirjokansi 33
Saarijärvi 2013, 229 s.
Royal Family. Kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Kirjokansi 33
Saarijärvi 2013, 229 s.
Royal Family on kirja Suomen suurimmasta yksityisestä ravintola- ja hotellialan yrityksestä, Royal Ravintoloista. Huippuyrityksen tunnetuimpien ravintoloiden, kuten Savoyn, Sundmansin, Strindbergin ja Eliten pitkät perinteet on päivitetty palvelemaan vaativimpiakin asiakkaita, jopa kuninkaallisia. Teos esittelee yritystä rakentaneita ja siinä työskenteleviä henkilöitä sekä Helsingin ydinkeskustassa sijaitsevia laadukkaita ja kuuluisia ravintoloita. Näistä aineksista syntyy kertomus tämän päivän helsinkiläisestä ruokakulttuurista sekä ravintolayrittäjän arjesta ja juhlasta.
| ISBN | 978-952-222-458-3 |
|---|---|
| ISSN | 2323-7392 |
| Publisher | Suomalaisen Kirjallisuuden Seura |
| Series | Kirjokansi |
| Published (year) | 2013 |
| Cover | Hardcover |
| Type of Binding | Hardcover binding |
| Languages | finnish |
| Disciplines | History, Cultural History, Cuisine |
