Haittajyrsijöiden tasapainoinen torjunta elintarvikkeiden tuotantoketjussa

Teksti ja piirroskuvat Arvo Myllymäki.
Tässä oppaassa keskitytään Suomen oloissa tärkeimpiin haittajyrsijöihin, rottaan ja kotihiireen, jotka ovat pahimmat tuotteiden verottajat, likaajat sekä tautien ja loisten levittäjät tuotantoketjun kaikissa vaiheissa. Kirjasessa painotetaan haittajyrsijöiden elinmahdollisuuksien kaventamista estämällä niiden pääsy tilalla varastoituihin tuotteisiin tai elintarviketeollisuuden raaka-aine- ja tuotevarastoihin. Oppaassa pyritään antamaan peruseväät myös jyrsijöiden torjunta-aineiden, rodentisidien, asianmukaiseen ja turvalliseen käyttöön.